- história
![20150915_191447](https://www.opet.com.br/boaspraticas/site/wp-content/uploads/2016/03/20150915_191447.jpg)
A LINHA DO TEMPO DA HISTÓRIA DA GASTRONOMIA: uma experiência com Aprendizagem por Projeto (PBL) em História.
Para que os alunos pudessem compreender a diversidade de hábitos, costumes, períodos históricos, tradições, manifestações religiosas sobre a gastronomia no Brasil e no mundo, adotou-se a Aprendizagem Baseada em Projeto, com o propósito de, ao final do período, os alunos construírem uma linha do tempo da história da gastronomia.